Agribaking Naturale
A partire da €3,25
Agribaking Naturale è il lievito istantaneo in polvere realizzato con le farine di Agricola Zerbo, ideale per la preparazione di dolci. Al suo interno agisce il Kluyveromyces Marxianus Fragilis B0399, un lievito lattico probiotico che mantiene alcune delle sue caratteristiche anche dopo la cottura, diventando para-probiotico ed estendendo ai prodotti da forno i suoi benefici nutrizionali e salutistici.
ISTRUZIONI D’USO: utilizzare da 10 a 30 gr di lievito per ogni kg di farina, in base alla ricetta. Mescolare il lievito secco direttamente con la farina.
CONSERVAZIONE: si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto.
INGREDIENTI: farina di mais, correttore di acidità: bicarbonato di sodio, acqua, Lievito Lattico Probiotico KluyBread Kluyveromyces marxianus fragilis B0399).
